高知移住者が過去最多の1638人だった2021年。
私自身も高知移住者の一人ですが、「高知の良さ」を考えた時に、必ず挙がる理由の一つが「人がいい」ということ。
高知の県民=「豪快」
でまとめらることもしばしばですが、10年高知に住んでいる私が思う高知の良さは、豪快の奥にある、人のあたたかさ。
「75万人大家族 高知家」は天才的だと言わざるを得ない表現ですが、今回は、そんな“高知”のあたたかさとが楽しめるお店、「気まぐれ居酒屋 風間(ふうま)」さんに行ってきました!!
▶高知三大おかあちゃんの一人!?風間の愛され女将!
ということで万々飯店さんのすぐ北側にお店を構える「風間ふうま」さん。
移住グルメ友達が「風間の女将は僕にとっての “高知三大おかあちゃん” の一人!」と豪語していたお店です。
「本当に美味しいし、女将も最高だし、店に来る人たちも本当に素敵だから行ってほしい!」と、再三教えていただき、「今、風間なんだけど来ない?!」とお誘いのもとタクシー飛ばしてやってまいりました!
「いらっしゃーーーーーーい☆」
「女将」とお呼びするは失礼ではないかと思う、きゃわいい笑顔の女将と、賑やかな常連さんたちがお出迎え!!
これぞ、高知!これぞ、高知家!!
やばい、この雰囲気久しぶりでテンションが上がるww
▶“毎日通っても飽きがこない”風間のメニュー
ということで、風間さんメニュー!他にもあったけど、写真撮りぬかっていますw
が、是非行ってほしいので、行ってからのお楽しみ♡←ww
どれもこれも美味しそうで決めかねていると、
移住友達:「おばんざいセットがオススメ!!どれもこれも、、、全部美味しいおかずをちょっとずつ楽しめる♡」
とのことで、「風間セット 全部のせ」を注文!
▶おばんざいセット(ふうまセット)~全部のせ~
本日はなんと全8品!!
“全8品”全部のせの風間セットのご登場!!!!(すいません、突き出しも出たのですが、写真完全に忘れていましたw)
やばい、、、!!(語彙力)
やばいやばいやばい!!
こういう家庭の味に飢えていました!!!泣
どれもこれも美味しそうすぎる、、、!
実を言うと、友達から勧められたときから、風間さんのインスタグラムをフォローしていた私。
いつもいつも美味しそうな家庭料理が並んでいたのをで、「食べたい、、」と期待値が爆上がり!
いや、うまーーーーーーーーーー♡♡♡
なんだこれ、懐かしい味に+αパンチの効いた味!!!
やみつきになる、、、!
こちらはベビーほたて(すでに2個食べた後の写真ww)
「写真撮っていいですか?」と聞いたら、「え///じゃあホタテすぐだから待って待って!」と慌てる女将も最高にかわいい。
なんだこれ、すごくほっこりする。ほんと親戚の家に来た気持ち。
▶まるで親戚の家。ほっこりトークと進む箸
こちらは紅生姜の天ぷら。(名前定かではなくすいません)
私が紅生姜が大好きなので、つい注文してしまった♡
甘辛くてサクサクが最高すぎる!!
これは何個もパクパクいけるやつ!
サキイカの天ぷら(こちらもメニュー名曖昧でごめんなさい)
どうしてこんなにサクサクなのに、衣がむっちり仕上がるの!!!
技術力が高すぎて驚く、、、永遠に食べていたくなる。
実を言うと22時前に合流した私たち。
会話を弾ませていたらあれよあれよと時間が過ぎ、〆へと突入!!
「牛肉とごぼうのまぜご飯」!!!
う、、うますぎる!!!
甘辛く炒められたごぼうとお肉がふっくらご飯に交わり、最高においしい!
これは何杯でもいけるやつ、、!!
これは女将の家でも人気メニューだそうでして、息子さんのお友達からリクエストを受けるほどなのだとか!!
▶風間名物ふわふわの「だし巻き卵」
お腹も会話も心一杯。
大満足を味わっていたら
「風間はね、だし巻卵も超おいしいんだよ♡」と教えてくれる移住友達。
えええええええ食べたかったぁぁぁぁぁ!
けども、お店が閉まる直前の雰囲気。
「残念だけど、また来ますぅぅぅぅ」と嘆いていると
女将:「つくろうか?♡」
神ぃぃぃぃぃぃぃぃぃ。
ぎやぁぁぁぁぁぁぁぁ。
この写真美味しそうすぎて、パンチがありすぎる!
書いている今もまた食べたい!!!泣
「いつもは6等分だけど、今日は4人で来てくれてるから4等分にしておくね♡」
縦も横も奥行きも、完璧すぎる美しさ。。。!!
しばらく、お箸でぷわぷわを堪能する。
ぷわぷわ最高!!!
名残惜しみながら「えいや!」で頬張る。
ぐあぁぁぁあああああああ!!ダメだ、にやけすぎる!!!
にやけすぎる!!!!(大事なことなので2回)
味も染み染み。お出汁と隠し味のコク深さ。
なんだこれ、たかがだし巻き、されどだし巻き!!!
満足度がすごすぎる!!!
ということで、お腹も心も満たされたそんな一日!
一念発起で2020年9月にはじめられたお店だそうですが、昔から愛されているようなそんな雰囲気が漂います!!
女将も女将の息子さんも(たまたま手伝いに来られていたのだとか)お客さんたちも本当に素敵!!!
高知家のあたたかさに触れたいとき、また、美味しいごはんをお腹いっぱい食べたい時、お酒を楽しみたいとき、そんなときにぴったりのお店です!
楽しい時間をありがとうございました!
気まぐれ居酒屋風 風間(ふうま)
住所:高知県高知市新屋敷1丁目6−1
電話番号:080-4030-6334
営業時間:
17:30~23:00
定休日:木曜日
最新情報は、風間さんの公式インスタグラムをご確認ください。
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