日本食が、恋しいとき。皆様は何を思い浮かべますか?
やっぱり米?
あー、米もいいですよね。
最高ですね。米は日本の宝ですね。
でも、私は、”お出汁”じゃないかなって、今回のフランス遠征で思いました。
”甘い、辛い”では表しきれない、深いコクのある出汁。
そしてあばよくば、それに甘辛い醤油をプラス、、、!!!!
うどんだ!!うどんだうどん!!!!
うーん!最高!!
これぞ日本!これぞ日本!
という前振りをしながらも、今回の記事である「よがなうどん」さんに行ったのはフランスの前ww
「よがなうどん」さん出来た当初から、「美味しいうどん屋ができたらしい!!!!!!」と聞きまくっておりました。
それでは、期待度MAXでいざ行かん!!!!
ということでやって参りました、「よがなうどん」さん。
高知から長浜の方面へ、むいーんと行きますと、右手に見えてきます、紺色の幕。
駐車場台数は4台。
けれどもなんと!!!!
「お隣のMACさんも、ご厚意により駐車させて頂けます」とのこと。
なんと心の広いMACさん泣
なのである種、駐車場はとても広いです☆
店内こんな感じ!!
セルフのお店って、結構どんよりした雰囲気の中もくもくとうどん食べるというイメージ(どんなイメージ)だったのですが、入って思ったのは「なんかあたたかい雰囲気」でした。
ライトがオレンジで、木の椅子とテーブルだからでしょうか。
ほっこりした印象で、店内きれいだなと思いました。
やヴぁい。
もっちりした見た目の天ぷら、美味しそう、、、!!!
種類も豊富です!!
ということで、おしながき!!
安い泣!!!
かけうどん 300円
しょうゆうどん 300円
ぶっかけうどん 380円
釜玉うどん 430円
です泣!!!
なお、釜揚げ・釜玉は、提供までに15分ほどかかる場合があるとのこと。
それよりも、下に記載してある「麺上げ後15分以上経過した麺は廃棄しております」という、こだわり具合におったまげ。
そこまでこだわった麺。。。
期待大です。ごくり。
ということで、私は数量限定の「肉ぶっかけ」(630円)!!!!
おそらくね、お気づきかもしれませんが、私、、、、「肉ぶっかけ大好き星人」なのです!!!(ねぇ、書いてから思ったけど、〇〇星人とかってもう言わんくない?ナチュラルに書いたんやけど、、こわくない?)
なので、このブログ内では、しばしば「肉ぶっかけ」が出てきます。
というか、うどん=ほぼ、肉ぶっかけです。
すいません。でも、、、、。わかってくれるでしょ?にっこり
見てください、このうどんの艶やかさ。。。
なんかもう、感想として麺が美しい、、!!!
うどんが艶めいてます。
ねぎなどのトッピングはフリースタイル!!!
このスタイルが一番すき♡
無類のネギ好き。
麺が見えなくなるまでかけて頂きます。
んもう♡
のどごし最高、、、!!
この細麺やりよる、、、!!!
”ぷりぷりぷりぷりつるんっ!!!!!”
という擬音語がぴったりです(芳村談w)
この細麺が、つるつるを際出せます。
やわらかいけど、決してだるんだるんの麺ではないのです。
うん、うまいと太鼓判!!!!
これは期待以上!!
お出しも濃くて、甘いお肉とぼっちり!!!
これは通ってしまう、大満足の一杯でした!
別日:釜玉うどん・ぶっかけうどん!
ということで、別日!
この日は、土曜日の14時前に来店。
お目当ての「肉系うどん」、、、。
売り切れでした!!!!泣泣泣
くそーーーー泣
ということで、この日は「釜玉うどん」!!!
今日は「提供まで4分かかります!」とのこと。
全然待ちますとも!!!!
ぬ!!!!
ぬあっ!!!!!!
これも上手い!!!!
私的 ”KING OF 釜玉!!!!”
なんというか、この細麺に、卵がめちゃくちゃ絡まるんだなーーー!!
泡立ってて、ふわふわで、これは唸るおいしさ!!!
こちらは「ぶっかけうどん」!!
お出汁が濃くて、私的好み!
肉系うどんなくて残念がっていたら、14時過ぎには麺売り切れ!!!
ギリギリセーーーフ!!!
さすがのよながうどんさま☆
よがなうどん
住所:高知県高知市横浜450-1 横浜コーポ1F北
電話番号:088-837-2215
営業時間:11:00-15:00
定休日:金曜日
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